紅茶の中の紅茶、マカイバリ茶園のダージリン紅茶は、ダージリン地方で長い歴史を誇る、マカイバリ紅茶農園で生産されました。30年以上にわたり化学肥料を一切使わず、自然との調和を理念に、すべての茶畑において、シュタイナーのバイオダイナミック農法による紅茶栽培が行われています。茶園主S.K.バナジー氏が厳選した茶葉を直送・空輸で日本に届けられる、新鮮なマカイバリ茶園のダージリン紅茶をお楽しみください。　マカイバリ茶園アジア・日本総代理店のマカイバリジャパンの正規輸入品を当店では取り扱っています。
2007年秋摘み紅茶オータムナルフラッシュ　有機JAS認定ダージリン紅茶 茶摘み時期：2007年10月 グレード：FTGFOP-1S　 最高級 特別に限られた茶畑の新芽を中心に手摘みされた最高級茶葉です。一年のうちで最も熟成されている秋摘みは、まろやかで深い味わいが特徴です。 茶摘み時期：2007年10月 グレード：FTGFOP-1S　 最高級 特別に限られた茶畑の一芯ニ葉を中心に手摘みされた最高級茶葉です。甘味のあるまろやかな味が特徴で、一年を通して人気商品です。 茶摘み時期：2007年10月 グレード：FTGFOP　 高級 一芯二葉を中心に手摘みした高級茶葉です。味、香りとも濃くでますのでミルクやレモンをいれてもおいしくお召し上がりいただけます。 2007年秋摘み シルバーティップス　 50gパック 2,835円 数量　 1 2 3 2007年秋摘み ヴィンテージ 100gパック 2,835円 数量 1 2 3 4 5 6 2007年秋摘み スタンダード　 100gパック 1,890円 数量 1 2 3 4 5 6 　 2007年夏摘み紅茶セカンドフラッシュ　有機JAS認定ダージリン紅茶 茶摘み時期：2007年5月 グレード：FTGFOP-1S　最高級 特別に限られた茶畑の新芽を中心に手摘みされた最高級茶葉です。シュタイナー農法では夏摘みは、味、香りのバランスがとれているのが特徴です。 茶摘み時期：2007年5月 グレード：FTGFOP-1S　最高級 セカンドフラッシュの時期には、グリーンフライによってかじられた茶葉が自然発酵し、それがマスカットの香りをかもしだす為、特別にマスカテルと呼ばれています。 茶摘み時期：2007年5月 グレード：FTGFOP　高級 一芯二葉を中心に手摘みした高級茶葉です。味、香りとも濃くでますのでミルクやレモンをいれてもおいしくお召し上がりいただけます。 2007年夏摘み シルバーティップス　 50gパック 2,835円 数量　 1 2 3 4 5 2007年夏摘み ヴィンテージ・マスカテル 100gパック 2,835円 数量 1 2 3 4 5 6 2007年夏摘み スタンダード　 100gパック 1,890円 数量 1 2 3 4 5 6 　 2007年春摘み紅茶ファーストフラッシュ　有機JAS認定ダージリン紅茶 茶摘み時期：2007年４月 グレード：FTGFOP-1S　最高級 特別に限られた茶畑の新芽を中心に手摘みされた最高級茶葉です。シュタイナー農法では春摘みは冬の間中、土がエネルギーを蓄え、新芽はエネルギーを最も蓄えているといわれます。 茶摘み時期：2007年4月 グレード：FTGFOP-1S　最高級 特別に限られた茶畑の一芯ニ葉を中心に手摘みした最高級茶葉です。春摘みらしい爽やかな味、香りが特徴です。 茶摘み時期：2007年4月 グレード：FTGFOP　高級 一芯二葉を中心に手摘みした高級茶葉です。味、香りとも濃くでますのでミルクやレモンをいれてもおいしくお召し上がりいただけます。 2007年春摘み シルバーティップス　 50gパック 2,835円　残１ 数量　 1 2007年春摘み ヴィンテージ 100gパック 2,835円 数量 1 2 3 4 5 6 2007年春摘み スタンダード　 100gパック 1,890円　完売 数量 　 *当紅茶の賞味期限は茶摘み時期より3年です。 画像（左)は100gパック
マカイバリ茶園について マカイバリ茶園は1850年代からイギリス人により創業された、ダージリン地方で最も長い歴史を持つ茶園の一つです。創業まもなくG.C.バナジー氏に営業権が譲渡され、製茶工場設立、1859年にはマカイバリ茶園の名が正式登録されました。以後、4代にわたり.バナジー家によって茶園が経営されています。　 マカイバリ茶園は、良質な紅茶園が多数あるカーシオン地区に位置し、総敷 地面積が670haで、その3分の1が茶畑に、残りの3分の2が原生林のまま残され、トラ、ヒョウ、シカ、ヤギ、ウサギなど無数の動物や３００種類の野鳥が生息しています。 　1970年にバナジー氏が茶園を継ぐ時、彼はダージリンの茶園の多くが、農薬や化学肥料で痩せていることに衝撃を受けました。 彼がマカイバリ茶園を継いだ1970年以降、670haあるマカイバリ茶園のすべての敷地は、マハトマ・ガンジーの無農薬農法、ルドルフ・シュタイナーのバイオダイナミック農法が取り入れられ、その後現在にいたるまで、マカイバリ茶園では30年以上にわたり化学肥料を一切使わず、農薬、殺虫剤、除草剤を使わず、牛糞、油かす、枯葉などの有機肥料や、自然殺虫剤を用いるのです。そして太陽・水・空気・土・動植物すべてが互いに関連・調和しあった環境の中で茶栽培を行っています。
	改正農林規格（JAS法）に基づく有機認定を取得しています。2001年2月17日、マカイバリ茶園は海外から日本に輸入される紅茶として第1号の改正農林規格（JAS法）に基づく有機認定を取得しました。
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